Roll di zucchine con pollo ricotta e basilico
Zucchine, 450 gr Uova, 2 Parmigiano grattugiato, 3 cucchiai Pangrattato, 1 cucchiaio Sale, q.b Petto di pollo, 200 gr Ricotta vaccina, 100 gr Basilico fresco, 5-6 foglie In una ciotola capiente grattugiare le zucchine e unirvi le uova, il sale, il parmigiano e il panegrattato. Mescolare e livellare il composto sulla placca del forno ricoperta da carta forno. Infornare quindi…
